1周岁宝宝的食谱应该以营养均衡、易于消化为原则，以下是一周岁宝宝的食谱示例：
1.早餐：
牛奶或配方奶：200毫升
鸡蛋羹：1个
全麦面包：2片
2.上午加餐：
水果：如苹果、香蕉等，切成小块
3.午餐：
米饭或面条：50克
蔬菜：如胡萝卜、西兰花等，切成小块，煮熟后加入米饭或面条中
肉类：如鸡肉、鱼肉等，切成小块，煮熟后加入米饭或面条中
4.下午加餐：
酸奶：100毫升
饼干或小面包：2-3块
5.晚餐：
饺子或馄饨：10个
蔬菜汤：如西红柿鸡蛋汤、冬瓜汤等
6.晚上加餐（可选）：
牛奶或配方奶：150毫升
需要注意的是，宝宝的食量因人而异，家长可以根据宝宝的实际情况进行调整。同时，要避免给宝宝食用过于油腻、辛辣或刺激性的食物，以及含有添加剂和防腐剂的食品。如果宝宝对某些食物过敏或不适应，可以咨询医生或营养师的建议，选择适合宝宝的食物。