小孩长高可选择高钙奶、纯牛奶或发酵酸奶，以下是具体原因：
1.高钙奶：钙是骨骼生长的重要营养元素，小孩在长高过程中需要补充足够的钙。高钙奶是一种富含钙质的牛奶，适合小孩在长高期间饮用，以满足身体对钙的需求。
2.纯牛奶：纯牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素D等营养物质，这些营养物质对于小孩的骨骼生长和健康都非常重要。小孩在长高期间饮用纯牛奶，可以为身体提供足够的营养支持，有助于促进身高的增长。
3.发酵酸奶：发酵酸奶是一种经过发酵处理的牛奶，其中含有丰富的乳酸菌和钙。乳酸菌可以促进肠道健康，增强免疫力，而钙则是骨骼生长所必需的营养元素。小孩在长高期间饮用发酵酸奶，可以同时获得乳酸菌和钙的双重益处，有助于促进身高的增长。
需要注意的是，小孩在长高期间应该保持均衡的饮食，除了饮用牛奶外，还应该多吃一些富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、豆类、蔬菜、水果等。同时，小孩还应该保持适量的运动，如跳绳、篮球、游泳等，这些运动可以促进骨骼的生长和发育，有助于身高的增长。