晚上喝水眼睛肿，可能与以下原因有关：
1.水分潴留：晚上喝水过多，身体来不及代谢，多余的水分就会进入组织间隙，引起眼睛肿。
2.血液循环不畅：晚上平卧位时，血液回流相对白天会减慢，水分容易在眼部积聚，导致眼睛肿。
3.过敏：如果对某些食物、化妆品或环境中的过敏原过敏，可能会在晚上出现眼睛肿。
4.肾脏问题：肾脏是调节体内水分平衡的重要器官，如果肾脏功能出现问题，也可能导致水分潴留，引起眼睛肿。
5.心脏问题：心脏功能不全时，也可能导致血液循环不畅，出现眼睛肿。
6.其他：睡前哭泣、睡眠不足、饮食过咸等也可能导致眼睛肿。
如果只是偶尔出现晚上喝水眼睛肿的情况，可以通过调整生活习惯来改善，如睡前减少水分摄入、垫高枕头等。但如果经常出现这种情况，或者同时伴有其他症状，如面部肿胀、头痛、恶心等，建议及时就医，进行相关检查，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。
以下是一些可能有助于缓解眼睛肿的方法：
1.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在眼睛上，每次15-20分钟，可收缩血管，减轻肿胀。
2.按摩：轻轻按摩眼部周围的穴位，促进血液循环。
3.垫高枕头：睡觉时垫高枕头，有助于减少水分潴留。
4.饮食调整：少吃盐，多吃利水的食物，如冬瓜、西瓜等。
需要注意的是，对于某些疾病引起的眼睛肿，如肾脏疾病、心脏疾病等，单纯的调整生活习惯可能无法解决问题，需要进行针对性的治疗。因此，如果眼睛肿的情况持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医。