蛋白质是人体重要的营养物质之一，如果蛋白质过低，可能会对身体产生以下危害：
1.营养不良：蛋白质是身体组织和器官的重要组成部分，缺乏蛋白质会导致身体无法正常生长和修复，从而出现营养不良的情况。
2.免疫力下降：蛋白质是免疫系统的重要组成部分，缺乏蛋白质会导致免疫力下降，容易感染疾病。
3.肌肉萎缩：蛋白质是肌肉的重要组成部分，缺乏蛋白质会导致肌肉萎缩，影响身体的运动能力。
4.水肿：蛋白质缺乏会导致胶体渗透压降低，从而引起水肿。
5.其他问题：蛋白质过低还可能会影响身体的代谢功能、心血管健康等。
如果出现蛋白质过低的情况，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，可以通过饮食来增加蛋白质的摄入，如多吃一些富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆类等。