产后一个月奶水突然少了不够吃，可能是以下原因：
1.饮食变化：哺乳期的妈妈饮食突然发生变化，比如吃了回奶的食物，或者饮水不足，都可能导致奶水减少。
2.情绪波动：产后妈妈的情绪可能会有很大波动，比如紧张、焦虑、疲劳等，这些情绪变化可能会影响泌乳素的分泌，导致奶水不足。
3.休息不足：哺乳期妈妈需要充足的休息，如果睡眠不足或过度劳累，也可能导致奶水减少。
4.生病：妈妈生病后，身体会产生一系列变化，可能会影响奶水的分泌。
5.回奶：如果妈妈在哺乳期怀孕，身体会自动调节，减少奶水的分泌，以适应胎儿的需要。
如果发现奶水突然减少，妈妈可以尝试以下方法来增加奶水：
1.让宝宝多吸吮：宝宝的吸吮可以刺激泌乳素的分泌，增加奶水的产量。
2.保持良好的心情：尽量放松心情，避免紧张和焦虑。
3.注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。
4.增加营养：多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、蛋类、奶类、豆制品、蔬菜和水果等。
5.多喝水：保持身体水分充足，有利于奶水的分泌。
6.按摩乳房：用热毛巾敷乳房后，轻轻按摩乳房，促进血液循环，有助于增加奶水。
如果尝试了以上方法，奶水仍然不足，或者出现乳房胀痛、发热等异常情况，建议及时就医，寻求医生的帮助。