如果智齿拔除后留下的洞有臭味，可能是食物残留、感染、邻牙或对颌牙问题或其他原因引起，可采取保持口腔卫生、避免刺激性食物、就医检查等措施。
智齿拔除后留下的洞臭，可能是以下原因引起。
1.食物残留：拔牙后创口会形成血凝块，覆盖创面。但如果进食后有食物残渣掉入创口，会在细菌作用下发生腐败，从而产生臭味。
2.感染：拔牙后创口发生感染，也会出现臭味。感染通常会伴有疼痛、肿胀、发热等症状。
3.邻牙或对颌牙问题：如果邻牙或对颌牙有龋坏、食物嵌塞等问题，也可能导致臭味。
4.其他：如口腔卫生不佳、消化不良等也可能引起口臭。
如果发现拔牙后的创口有臭味，应采取以下措施。
1.保持口腔卫生：使用漱口水漱口，早晚刷牙，清理口腔内的食物残渣和细菌。
2.避免刺激性食物：拔牙后一段时间内应避免食用辛辣、刺激性食物，以免刺激创口。
3.就医检查：如果臭味持续不消失，或伴有其他不适症状，应及时就医，检查创口是否感染，并进行相应的治疗。
总之，拔牙后创口有臭味可能是正常的，但也可能是感染等问题引起。如果有疑虑，最好咨询医生的意见。同时，保持良好的口腔卫生是预防口臭的关键。