蜂蜜水在早晨、午后和睡前饮用效果较好，但一岁以下婴儿、糖尿病患者和肝硬化患者需谨慎饮用。早晨喝蜂蜜水可促进肠胃蠕动、帮助排出宿便和刺激胃酸分泌、帮助消化；午后喝蜂蜜水能补充能量、避免晚餐摄入过多食物，有助于控制体重；睡前喝蜂蜜水可缓解情绪、帮助入睡，还能为身体补充水分、保持皮肤水润。
蜂蜜水在以下几个时间喝效果最好：
一、早晨一杯水
1.清晨起床后，先喝一杯白开水，可促进肠胃蠕动，帮助排出宿便。
2.待白开水在口腔中被充分吸收后，再喝一杯蜂蜜水，能刺激胃酸分泌，帮助消化。
二、午后一杯水
1.下午3至4点，正值午餐与晚餐之间，喝一杯蜂蜜水，能起到补充能量的作用。
2.此时喝蜂蜜水，还能避免晚餐因过于饥饿而摄入过多食物，有助于控制体重。
三、睡前一杯水
1.睡前半小时喝一杯蜂蜜水，能缓解情绪，帮助入睡。
2.蜂蜜水还能为身体补充水分，保持皮肤水润。
需要注意的是，以下人群在喝蜂蜜水时需谨慎：
1.未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜，以免感染肉毒杆菌。
2.糖尿病患者不宜饮用蜂蜜水，以免血糖升高。
3.肝硬化患者不宜饮用蜂蜜水，以免加重肝脏负担。
总之，蜂蜜水虽好，但也应适量饮用。同时，要根据自身情况选择合适的饮用时间，以达到最佳效果。