芒果和牛奶可以一起吃，但需注意食用方式和食用量，特殊人群需避免食用。
芒果和牛奶可以一起吃，但需注意以下几点：
1.（一）食物属性：芒果属于凉性水果，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分；牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。两者在食物属性上并不冲突，可以一起食用。
2.（二）食用禁忌：芒果中含有一定量的果酸、氨基酸、蛋白质等刺激性物质，这些物质可能会对口腔黏膜和嘴唇的黏膜造成刺激，从而引发过敏反应。牛奶中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质可能会与芒果中的果酸、氨基酸等成分发生反应，从而影响蛋白质的吸收。因此，过敏体质者、肠胃不适者、肾脏功能不好者应避免将芒果和牛奶一起食用。
3.（三）食用方式：芒果和牛奶可以一起吃，但需注意食用方式。芒果和牛奶一起吃时，可以将芒果和牛奶一起打成奶昔，也可以将芒果和牛奶一起做成芒果牛奶布丁等。需要注意的是，芒果和牛奶一起吃时，不宜过量食用，以免引起肠胃不适。
总之，芒果和牛奶可以一起吃，但需注意食用方式和食用量。同时，对于过敏体质者、肠胃不适者、肾脏功能不好者等特殊人群，应避免将芒果和牛奶一起食用。