新生儿换奶粉过敏，家长可以采取以下措施。
1.立即停止使用可疑的奶粉：如果确定是奶粉过敏，应立即停止使用该品牌的奶粉，以免过敏症状加重。
2.观察宝宝的症状：密切观察宝宝的症状，如皮疹、腹泻、呕吐、咳嗽、喘息等。如果症状较轻，可以先观察一段时间，看是否会自行缓解。
3.保持宝宝皮肤清洁：及时清理宝宝的口水、汗液，保持皮肤清洁干燥，避免宝宝抓挠皮肤，以免引起感染。
4.给宝宝多喝水：如果宝宝出现腹泻、呕吐等症状，可能会导致体内水分流失，应及时给宝宝多喝水，补充水分。
5.调整饮食：如果宝宝是母乳喂养，妈妈应注意饮食，避免食用容易引起过敏的食物，如海鲜、鸡蛋、牛奶等。如果宝宝是配方奶喂养，可以考虑给宝宝更换深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。
6.就医治疗：如果宝宝的症状比较严重，如出现呼吸困难、休克等，应立即就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，每个宝宝的体质不同，对奶粉的过敏反应也可能不同。如果宝宝出现过敏症状，建议及时就医，以便确诊并采取相应的治疗措施。同时，在给宝宝更换奶粉时，应逐渐过渡，让宝宝的肠道有一个适应的过程。