心脏缺血的食补方法主要包括以下几点：
1.摄入富含必需脂肪酸的食物：如深海鱼、橄榄油等，有助于降低血脂，预防动脉粥样硬化。
2.多吃富含维生素C和维生素E的食物：如新鲜蔬菜、水果、坚果等，可抗氧化，保护血管内皮细胞。
3.选择富含膳食纤维的食物：如全麦面包、糙米、蔬菜、水果等，有助于降低胆固醇，减少脂肪在血管壁的沉积。
4.适当增加钾的摄入：如香蕉、土豆、橙子等，可促进钠的排出，维持血压稳定。
5.控制盐的摄入量：每天不超过6克，避免食用腌制、加工食品，如咸菜、腊肉等。
6.戒烟限酒：吸烟会损害血管内皮细胞，加速动脉粥样硬化的形成；过量饮酒会升高血压，增加心脏负担。
7.其他：可适当选用一些具有活血化瘀作用的食物，如黑木耳、洋葱、大蒜、山楂等。
需要注意的是，食补只能作为辅助治疗方法，对于心脏缺血患者，应在医生的指导下进行规范治疗，包括药物治疗、介入治疗或手术治疗等。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、控制体重、避免劳累和情绪激动等，对改善心脏缺血也至关重要。