在家自测食管癌的方法包括吞咽测试、比较测试和注意症状。吞咽干硬食物时观察是否有下咽不畅或进食梗阻感，比较吞咽馒头和水时的感觉，留意长期的咽下不畅等症状。但这些自测方法不能替代专业检查，如有高危因素或其他可疑症状，应及时就医并进行进一步检查。
食管癌在家自测方法如下：
1.吞咽测试：
-选择馒头等干硬、粗糙的食物。
-不要咀嚼得太烂，直接吞咽。
-注意观察吞咽过程中是否有下咽不畅或进食梗阻感。
2.比较测试：
-分别进行吞咽馒头和水的测试。
-比较在吞咽不同食物时的感觉。
3.注意症状：
-留意是否有长期的咽下不畅、咽下不适等症状。
-这些症状可能是食管癌的早期表现。
4.及时就医：
-如果在家自测过程中发现下咽不畅或进食梗阻感，应及时就医。
-进行相关检查，如胃镜等，以确诊是否患有食管癌。
需要注意的是，这些自测方法并不能完全替代专业的医学检查。如果有食管癌的高危因素，如长期吸烟、饮酒、食管反流病等，或出现其他可疑症状，应及时就医，并遵循医生的建议进行进一步的检查和治疗。早期发现和治疗食管癌可以提高治愈率和生存率。