少量饮用苏打水有消食开胃、调节胃酸分泌的作用，但苏打水并非适用于所有情况，长期上火或嗓子疼痛时不建议饮用，否则可能加重病情甚至出现咳嗽症状，此时应服用清热解毒和去火的药物治疗。
喝苏打水的作用如下：
1.消食开胃：少量饮用苏打水能够促进食欲，帮助体内食物消化。
2.调节胃酸分泌：苏打水可以避免胃酸分泌过多，从而减少胃部出现反酸的症状。
需要注意的是，苏打水并非适用于所有情况。当长期出现上火或嗓子疼痛时，不建议使用苏打水，因为可能会引起病情加重，甚至出现咳嗽症状。此时，应服用清热解毒和去火的药物进行治疗。