吃的太撑胃难受，可以通过以下方法来缓解：
1.活动：散步或站立15-30分钟，有助于促进胃肠蠕动，缓解胃部不适。
2.按摩：用手轻轻按摩胃部或顺时针按摩腹部，帮助消化。
3.深呼吸：缓慢深呼吸多次，有助于放松身心，缓解胃部紧张。
4.饮用温水：可以帮助消化，缓解胃部不适。
5.药物：如果胃部不适严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如健胃消食片、吗丁啉等。
需要注意的是，避免吃的过撑，每餐应适量进食，避免暴饮暴食。同时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶等刺激性饮料。如果胃部不适持续时间较长或伴有其他症状，如呕吐、胃痛、腹泻等，应及时就医，以便明确病因并进行治疗。