脂肪肝吃什么食物好

脂肪肝患者应控制脂肪摄入，减少饱和脂肪和避免氢化植物油，并重视总热量，避免超标导致能量在肝脏储存。

脂肪肝患者的饮食建议如下：

1.控制脂肪摄入：

-减少饱和脂肪：如动物内脏、动物脂肪、动物肉皮等。

-避免氢化植物油：这类物质存在于饼干、点心、零食以及膨化剂中。

2.重视总热量：

-总热量超标会导致能量在肝脏储存，无论是糖原还是脂肪形式。