喉咙被鱼刺划伤的自愈时间因人而异，一般1~2周可自愈，但如果鱼刺较大或引起明显症状，自愈时间可能会更长，甚至需要就医处理，影响因素包括鱼刺大小、位置、身体免疫力及症状严重程度等。
通常情况下，如果鱼刺较小，且不引起任何明显症状，喉咙被鱼刺划伤的部位可能在1~2周内自愈。但如果鱼刺较大或引起明显症状，自愈时间可能会更长，甚至需要就医处理。
以下是一些可能影响鱼刺自愈时间的因素：
1.鱼刺大小：较小的鱼刺通常更容易被身体自然排出，自愈时间也相对较短。较大的鱼刺可能会在喉咙或食管内停留更长时间，增加感染和损伤的风险，从而延长自愈时间。
2.鱼刺位置：鱼刺所在的位置也会影响自愈过程。较浅的鱼刺可能更容易被察觉和处理，自愈时间相对较短。而较深的鱼刺可能需要更专业的医疗干预。
3.身体免疫力：健康的身体免疫系统有助于抵抗感染和促进伤口愈合。如果身体免疫力较强，可能会更快地自愈。
4.症状严重程度：如果鱼刺导致严重的疼痛、吞咽困难、出血等症状，可能需要更长时间来恢复。
需要注意的是，即使鱼刺已经自行排出，也可能会留下一些炎症和损伤，需要一段时间来恢复。在鱼刺卡喉后的几天内，应避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重症状。
如果鱼刺卡喉的症状持续不减或加重，应及时就医。医生可能会使用喉镜、食管镜等工具取出鱼刺，或者给予相应的药物治疗。
此外，为了预防鱼刺卡喉，在吃鱼时应小心谨慎，尽量避免说话、大笑等动作，同时要将鱼刺挑干净。如果不慎鱼刺卡喉，不要试图用吞咽食物等方法强行将鱼刺咽下，以免加重损伤。
总之，鱼刺卡喉后的自愈时间因个体差异而异，但如果症状持续或加重，应及时寻求医疗帮助。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于提高身体免疫力，促进伤口愈合。