芒果的营养价值是什么啊?

芒果是一种原产于印度的漆树科常绿大乔木,营养价值颇高,含有维生素A、维生素C、糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,对眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效,常食有利于防治心血管疾病,还能够润泽皮肤,增强人体抵抗力,同时含有特别高的胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后会转化为维生素A,对保护眼睛、滋润皮肤有很大的益处。

一、芒果的营养价值

芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:MangiferaindicaL.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。

芒果的营养价值颇高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。

二、芒果的营养价值具体体现

1.益胃止呕

芒果对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。

2.解渴利尿

芒果能够降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果含有胡萝卜素,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

3.维生素C含量高

芒果维生素C的含量也超过橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。

4.前体胡萝卜素成分高

芒果中含有特别高的胡萝卜素,这是一种生物活性物质,在一百克芒果中,胡萝卜素的含量就可以达到897微克,胡萝卜素进入人体后会转化为维生素A,而维生素A对保护眼睛、滋润皮肤有很大的益处。