刺梨子的功效与作用主要包括增强机体免疫能力、健胃消食、解暑、延缓衰老、降血脂、抗肿瘤等。
刺梨子的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.增强机体免疫能力：刺梨子中的维生素C含量极高，能增强机体免疫能力，促进吞噬细胞的吞噬功能，增加B淋巴细胞的数目和自然杀伤细胞的活性。
2.健胃消食：刺梨子味凉、甘、酸、微涩、性平，可治疗食积引起的食欲减退、脘腹胀痛、嗳腹、吞酸、不消化的食物。
3.解暑：刺梨子可用于治疗暑热伤津引起的头胀痛、头晕、口渴、咽干、心烦、小便短赤、食欲不振、便秘等症状。
4.延缓衰老：刺梨子能增强机体免疫能力，延缓衰老，降低机体自由基及脂褐素的含量，提高红细胞血清蛋白的含量，达到美白肌肤、减少皱纹色斑的作用。
5.降血脂：刺梨子可降低血清胆固醇、甘油三酯及脂质过氧化物，有效抗动脉粥样硬化。
6.抗肿瘤：刺梨子富含超氧化物歧化酶SOD，SOD是国际公认具有抗衰、防癌的活性物质，还有抗病菌、抗辐射的作用，在心血管、消化系统、肿瘤疾病防治中应用非常广。