老白茶的功效与作用主要包括抗辐射、抗氧化、抗肿瘤，降血压、降血脂、降血糖，增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力，清热降火、祛暑败毒，抗炎症，降血糖，修复酒精肝损伤，调理肠胃等。
老白茶的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.抗辐射、抗氧化、抗肿瘤：白茶中的茶多酚、黄酮类等成分具有抗氧化、清除自由基的作用，能有效抵抗辐射，预防癌症等疾病。
2.降血压、降血脂、降血糖：老白茶中的茶多酚、茶多糖等成分能降低血液中的胆固醇、甘油三酯含量，调节血糖水平，对高血压、高血脂、高血糖等疾病有一定的预防和治疗作用。
3.增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力：老白茶能有效修复过量饮酒引起的酒精性肝损伤，预防皮肤细胞光老化。
4.清热降火、祛暑败毒：老白茶在治疗小儿麻疹、发烧等方面具有较好的效果。
5.抗炎症：老白茶在抗炎症方面比新产白茶具有更好的保健效果。
6.降血糖：老白茶能修复过量饮酒引起的酒精性肝损伤，在降血糖方面比新产白茶具有更好的保健效果。
7.修复酒精肝损伤：老白茶能有效增强皮肤细胞及脑神经细胞的活力与增殖能力，在修复酒精肝损伤方面比新产白茶具有更好的保健效果。
8.调理肠胃：老白茶能有效清除过量的氧自由基，在调理肠胃方面比新产白茶具有更好的保健效果。