宝宝喝凉奶粉可能会产生以下影响：
1.胃肠不适：凉奶粉可能会刺激宝宝的胃肠道，导致胃肠不适，如腹痛、腹胀、腹泻等。
2.消化不良：宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，凉奶粉可能会导致消化不良，影响宝宝的营养吸收。
3.过敏反应：有些宝宝可能对奶粉中的蛋白质过敏，喝凉奶粉可能会加重过敏反应，如皮疹、腹泻等。
4.呼吸道感染：宝宝喝凉奶粉可能会导致呼吸道感染，因为凉奶粉会刺激呼吸道，降低呼吸道的抵抗力。
5.影响食欲：凉奶粉可能会影响宝宝的食欲，因为宝宝的口腔和胃肠道对温度比较敏感，凉奶粉可能会让宝宝感到不适。
因此，为了宝宝的健康，建议家长给宝宝喝温热的奶粉，一般控制在40-60℃左右。同时，要注意正确的冲泡方法和保存方式，确保奶粉的质量和卫生。如果宝宝出现不适症状，建议及时就医。