孕妇可以空腹吃李子，但需注意适量。李子营养丰富，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。但李子性凉，且果酸含量较高，空腹食用可能会对孕妇和胎儿造成一定影响。
1.对孕妇的影响：
胃肠不适：李子中的酸性物质可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠不适，如胃痛、胃胀、反酸等。
低血糖：空腹吃李子可能会导致血糖水平下降，引起头晕、乏力、出虚汗等低血糖症状。
加重胃肠负担：李子的膳食纤维含量较高，空腹食用可能会增加胃肠负担，引起消化不良。
2.对胎儿的影响：
营养不良：孕妇空腹吃李子可能会影响营养的吸收，从而影响胎儿的生长发育。
胃肠不适：如果孕妇空腹吃李子后出现胃肠不适，可能会影响胎儿的健康。
因此，建议孕妇在吃李子时，最好选择在两餐之间或饭后1-2小时，避免空腹食用。同时，要注意适量食用，不要过量。此外，孕妇在孕期应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷食物。如果孕妇在食用李子后出现不适症状，应及时就医。