谷维素吃多了可能会产生以下副作用：
1.胃肠道不适：谷维素可能会刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状。
2.影响肝脏功能：长期或大量服用谷维素可能会对肝脏功能产生影响，导致谷丙转氨酶、谷草转氨酶升高等。
3.影响内分泌系统：谷维素可能会影响内分泌系统，导致月经紊乱、乳房胀痛等症状。
4.过敏反应：少数人可能对谷维素过敏，服用后会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
需要注意的是，每个人的体质和对药物的反应都不同，因此出现副作用的情况也会有所差异。如果服用谷维素后出现不适症状，应及时停止服用，并咨询医生的意见。同时，在服用谷维素时，应按照医生的建议剂量服用，不要自行增加剂量。此外，谷维素虽然是一种天然药物，但也不是所有人都适合服用。孕妇、哺乳期妇女以及过敏体质者应在医生的指导下服用。如果正在服用其他药物，也应咨询医生是否可以同时服用谷维素。