空腹吃番茄可能带来以下危害：
1.影响消化：番茄中含有一定量的单宁，这种物质会与胃酸发生反应，生成不溶性沉淀，可能引起消化不良、腹痛等问题。
2.导致胃酸过多：番茄本身的酸性较强，空腹时胃内的胃酸较多，再吃番茄会刺激胃酸分泌，可能导致胃酸反流、烧心等症状。
3.营养吸收受限：空腹吃番茄会影响某些营养物质的吸收，如番茄红素。因为空腹时胃内的胃酸浓度较高，可能会破坏番茄中的番茄红素，使其难以被人体吸收利用。
需要注意的是，这些危害并非每个人都会遇到，具体情况因人而异。对于健康人群来说，偶尔空腹吃番茄可能不会造成太大影响，但为了保护身体健康，建议尽量避免空腹吃番茄，或选择其他食物作为早餐。如果本身存在胃肠道疾病或消化不良等问题，更应避免空腹吃番茄。此外，食用番茄时应注意适量，过量食用可能会引起不适。如果在食用番茄后出现不适症状，应及时停止食用并寻求医生的帮助。