空腹吃西红柿可能会对身体造成以下危害：
1.影响消化：西红柿中含有一定量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。
2.导致腹泻：西红柿属于一种寒性食物，空腹状态下胃中含有大量的胃酸，吃西红柿可能会使胃酸分泌增多，刺激胃黏膜，引起胃肠不适，严重时可能会导致腹泻。
3.营养吸收：西红柿中含有大量的维生素C、胡萝卜素等营养成分，如果空腹食用，这些营养成分可能会被胃酸破坏，从而降低西红柿的营养价值。
需要注意的是，每个人的体质和健康状况不同，对食物的反应也会有所差异。如果你有任何健康问题或疑虑，建议在食用西红柿或其他食物之前咨询医生或专业的营养师。此外，为了保持健康，建议均衡饮食，适量摄入各种食物。