上寒下热体质的症状主要表现为上半身（胸、腹、上肢等）为寒证，下半身（腰、膝、下肢等）为热证。具体症状如下：
1.上半身寒证：
胃脘冷痛：胃部寒冷疼痛，遇寒加重，得温则减。
腹痛喜暖：腹部冷痛，喜欢温暖，按压或热敷可缓解。
形寒肢冷：身体畏寒，四肢发凉。
2.下半身热证：
下肢发热：腿部感觉发热，甚至灼热。
足踝肿胀：足踝部肿胀，按压后凹陷不易恢复。
小便短赤：小便量少，颜色黄赤。
需要注意的是，上寒下热体质的症状可能并不典型，且每个人的表现可能有所差异。如果出现上述症状，建议及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，可通过饮食、运动等方式进行调理，如多食用温热性食物，避免食用生冷食物，适当进行体育锻炼等。