胃寒是一种中医病症，主要是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。其主要症状特征如下：
1.胃痛：胃寒患者多会感觉到胃部疼痛，这种疼痛通常是隐隐作痛，而且在天气寒冷或者食用生冷食物后会加重。
2.呕吐：胃寒可能会导致胃气上逆，从而引起呕吐。呕吐物通常为清水痰涎，或者不消化的食物。
3.腹泻：胃寒患者的脾胃功能较弱，容易受到寒冷刺激而导致腹泻。腹泻的粪便通常比较稀薄，而且可能伴有肠鸣和腹痛。
4.消化不良：胃寒会影响脾胃的运化功能，导致消化不良。患者可能会出现食欲不振、腹胀、嗳气等症状。
5.舌苔白腻：胃寒患者的舌苔通常比较白腻，这是由于脾胃虚寒，导致痰湿内生所致。
6.脉象虚弱：胃寒患者的脉象通常比较虚弱，这是由于脾胃阳气不足，气血运行不畅所致。
需要注意的是，以上症状并非胃寒所特有，其他疾病也可能出现类似症状。如果出现上述症状，建议及时就医，以便明确诊断并进行针对性治疗。