脑出血的症状和表现主要包括以下几个方面：
1.头痛：突然出现剧烈的头痛，可能是脑出血的首发症状。
2.呕吐：常为喷射状呕吐。
3.意识障碍：轻者出现嗜睡、昏睡，重者可出现昏迷。
4.运动和语言障碍：可出现偏瘫、失语等症状。
5.眼部症状：可出现瞳孔不等大、眼球活动障碍等。
6.其他症状：如头晕、恶心、耳鸣等。
正常人可以通过以下措施预防脑出血：
1.控制血压：高血压是脑出血的主要危险因素，因此控制血压非常重要。高血压患者应遵医嘱按时服药，定期监测血压。
2.健康生活方式：保持健康的生活方式，如低盐、低脂饮食，适量运动，戒烟限酒，避免熬夜等。
3.控制血糖：糖尿病患者应严格控制血糖，避免血糖波动过大。
4.定期体检：有高血压、糖尿病、高血脂等疾病的患者应定期体检，及时发现和治疗潜在的健康问题。
5.避免情绪激动：避免过度劳累、情绪激动、紧张等，保持心情愉悦。
6.注意安全：避免高空作业、驾车等危险行为，行走时要注意安全，防止跌倒。
总之，脑出血是一种严重的疾病，预防胜于治疗。正常人应保持健康的生活方式，定期体检，积极控制危险因素，以预防脑出血的发生。如果出现上述症状，应及时就医，以便早发现、早治疗。