脑出血的症状和表现主要包括以下几个方面：
1.头痛：头痛是脑出血最常见的症状之一，通常为剧烈的头痛，可能会伴有呕吐。
2.意识障碍：患者可能会出现意识模糊、昏迷等症状。
3.运动障碍：一侧肢体可能会出现无力、瘫痪等症状。
4.感觉障碍：一侧身体可能会出现麻木、感觉异常等症状。
5.语言障碍：患者可能会出现说话不清、失语等症状。
6.眼部症状：患者可能会出现瞳孔大小不等、眼球活动障碍等症状。
7.其他症状：患者可能会出现血压升高、呼吸急促、心跳加快等症状。
需要注意的是，脑出血的症状和表现可能因个体差异而有所不同，有些患者可能症状较轻，而有些患者可能症状较重。如果出现上述症状，应立即就医，进行相关检查和治疗。