胃肠功能紊乱的症状表现主要包括以下几个方面：
1.腹痛：疼痛部位不固定，以下腹和左下腹多见，多于排便或排气后缓解。
2.腹泻：大便次数增多，每日数次至十余次，多为糊状便，也可为稀水样便。
3.便秘：排便困难，粪便干结，数日甚至1周才排便一次，排便时可有左腹痉挛性痛与下坠感。
4.恶心、呕吐：有时会伴有恶心、呕吐，呕吐物为胃内容物。
5.腹胀：自觉腹部胀满，可有压迫感，叩诊呈鼓音。
6.食欲不振：食欲减退，食量减少。
7.其他症状：可有失眠、焦虑、抑郁、头痛、注意力不集中等精神症状。
需要注意的是，胃肠功能紊乱的症状可能因个体差异而有所不同，有些患者可能还会出现其他症状。如果您怀疑自己有胃肠功能紊乱的症状，建议及时就医，进行相关检查和诊断。医生会根据您的具体情况，制定个性化的治疗方案。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯和心态，有助于缓解症状。