消除脂肪肝最好的方法如下：
1.调整饮食：脂肪肝患者应遵循高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪的饮食原则，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用动物内脏、油炸食品等高脂肪、高胆固醇的食物。
2.增加运动：适当增加运动量，有助于消耗体内多余的脂肪，提高身体的代谢能力。建议选择有氧运动，如慢跑、游泳、快走等。
3.控制体重：肥胖是导致脂肪肝的重要原因之一，因此控制体重对于消除脂肪肝至关重要。患者应保持合理的体重，避免过度肥胖。
4.戒烟限酒：长期吸烟和饮酒会加重脂肪肝的病情，因此患者应戒烟限酒。
5.药物治疗：在医生的指导下，使用一些保肝、降脂的药物，如护肝片、阿托伐他汀等。
6.治疗原发病：如果脂肪肝是由其他疾病引起的，如糖尿病、肝炎等，应积极治疗原发病，以消除脂肪肝的病因。
7.定期复查：定期进行肝功能、肝脏B超等检查，以便及时了解病情的变化，调整治疗方案。