胃不好的人可以通过选择温和的食物、少食多餐、控制饮食节奏、注意饮食时间、避免刺激性饮品、合理搭配食物和选择合适的烹饪方式来养胃。但饮食调理只是养胃的一部分，严重者需就医并遵医嘱治疗。特殊人群的养胃方法可能不同，应根据个人情况调整。
胃不好的人可以通过以下饮食方式来养胃：
1.选择温和的食物：避免食用辛辣、油腻、酸性、生硬的食物，这些食物可能会刺激胃黏膜，加重胃部不适。可以选择温和、易消化的食物，如米粥、面条、馒头、面包、南瓜、山药、鸡肉、鱼肉等。
2.少食多餐：胃不好的人每次进食不宜过多，以免加重胃部负担。可以采取少食多餐的方式，每天分成5-6餐，每餐适量进食。
3.控制饮食节奏：吃饭时应细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。同时，避免在吃饭时同时进行其他活动，如看电视、看手机等，以免影响消化。
4.注意饮食时间：每天的饮食时间应尽量固定，避免过度饥饿或过度饱腹。同时，避免在睡前2-3小时进食，以免影响睡眠和胃部健康。
5.避免刺激性饮品：胃不好的人应避免饮用咖啡、茶、碳酸饮料等刺激性饮品，以及酒精、尼古丁等物质。这些物质可能会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。
6.合理搭配食物：饮食应注意营养均衡，合理搭配碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素。可以多吃一些蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。
7.选择合适的烹饪方式：烹饪食物时应尽量选择清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免使用油炸、油煎等不健康的烹饪方式。
需要注意的是，对于胃不好的人来说，饮食调理只是养胃的一部分。如果胃部不适症状较为严重，建议及时就医，进行相关检查和治疗。同时，对于一些患有严重胃部疾病的人群，如胃溃疡、胃炎等，饮食调理可能并不能完全缓解症状，需要在医生的指导下进行药物治疗或其他治疗方法。此外，孕妇、儿童、老人等特殊人群的养胃方法可能有所不同，应根据个人情况进行调整。