常吃长山药对健康有以下功效：
1.补充营养：长山药含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，能够为身体提供所需的能量和营养。
2.调节免疫：长山药中的多糖类物质具有调节免疫功能的作用，可以增强身体的抵抗力，预防疾病。
3.降血糖：长山药中的黏液蛋白可以降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4.润肠通便：长山药中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素，起到润肠通便的作用。
5.美容养颜：长山药中的维生素C和抗氧化物质具有抗氧化、抗衰老的作用，可以保持皮肤的弹性和光泽，延缓衰老。
需要注意的是，长山药虽然有很多功效，但也不能过量食用。尤其是消化不良、脾胃虚弱的人群，应该适量食用，以免引起不适。此外，长山药的功效因人而异，如果你有特殊的健康需求，建议在医生或营养师的指导下食用。