便秘时可以食用以下食物来帮助通便：
1.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于排便。例如，全麦面包、糙米、燕麦、蔬菜、水果等。
2.润肠食物：这类食物可以使粪便变软，更容易排出。如，芝麻、杏仁、亚麻籽油、橄榄油等。
3.益生菌食物：益生菌可以改善肠道菌群，促进消化吸收，缓解便秘。酸奶、发酵豆制品（如腐乳、豆豉、豆汁等）等都是常见的益生菌食物。
4.充足的水分：水是消化过程中不可或缺的，充足的水分可以使粪便变软，更容易排出。建议每天饮用6-8杯水。
5.其他：一些产气食物，如洋葱、大蒜、豆类等，也可以刺激肠道蠕动，但要注意适量食用，以免引起肠胃不适。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解便秘的作用，如果便秘问题严重，持续时间较长，或伴有其他不适症状，建议及时就医，以便明确病因并采取适当的治疗措施。