总胆固醇偏高的原因主要有以下几点：
1.饮食不合理：长期高胆固醇、高饱和脂肪酸的摄入，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼、黄油等，会导致总胆固醇偏高。另外，膳食纤维摄入不足、大量饮酒等也会增加总胆固醇偏高的风险。
2.超重和肥胖：身体脂肪过多会导致总胆固醇偏高。这是因为脂肪组织可以将胆固醇酯化，增加血液中总胆固醇的含量。
3.缺乏运动：运动量不足会导致体内脂肪堆积，增加心血管疾病的风险，同时也会影响身体对胆固醇的代谢。
4.遗传因素：某些家族性高胆固醇血症是由于基因突变导致的，这种情况下，身体无法有效清除胆固醇，从而导致总胆固醇偏高。
5.疾病因素：某些疾病，如甲状腺功能减退、糖尿病、肾病综合征等，也可能导致总胆固醇偏高。
6.药物因素：某些药物，如糖皮质激素、避孕药等，可能会影响胆固醇的代谢，导致总胆固醇偏高。
针对总胆固醇偏高的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：减少高胆固醇、高饱和脂肪酸的摄入，增加膳食纤维的摄入，避免大量饮酒。
2.增加运动：适量增加运动量，有助于消耗体内脂肪，提高身体对胆固醇的代谢能力。
3.控制体重：保持健康的体重，有助于降低心血管疾病的风险。
4.戒烟：吸烟会增加心血管疾病的风险，应尽量戒烟。
5.治疗原发病：如果总胆固醇偏高是由于某种疾病引起的，应积极治疗原发病。
6.定期体检：定期进行体检，以便及时发现和处理总胆固醇偏高的问题。
需要注意的是，总胆固醇偏高的情况需要引起重视，但也不必过于紧张。如果只是轻微偏高，可以通过调整生活方式来改善。如果偏高较为明显，或存在其他心血管疾病风险因素，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，应遵循医生的建议，按时服药，定期复查。