扁桃体发炎通常是由以下原因引起的：
1.感染：细菌或病毒感染是扁桃体发炎的最常见原因。细菌感染如链球菌、葡萄球菌等，病毒感染如流感病毒、腺病毒等，都可能导致扁桃体发炎。
2.免疫系统问题：免疫系统异常也可能导致扁桃体发炎。例如，患有免疫缺陷病或正在接受免疫抑制治疗的人更容易发生扁桃体感染。
3.环境因素：环境中的刺激物，如烟雾、粉尘、化学物质等，可能刺激扁桃体，导致炎症。
4.过度使用嗓子：长时间大声说话、唱歌或过度用嗓，可能导致扁桃体疲劳和发炎。
5.其他因素：扁桃体结石、过敏反应、口腔卫生不良等也可能引起扁桃体发炎。
对于扁桃体发炎的治疗，通常包括以下措施：
1.休息：给身体足够的休息时间，有助于身体抵抗感染。
2.多喝水：保持身体充足的水分摄入，有助于缓解喉咙疼痛。
3.药物治疗：医生可能会开处方抗生素（如青霉素）来治疗细菌感染，或者开止痛药、退烧药来缓解症状。
4.口腔护理：保持口腔清洁，使用盐水漱口有助于减轻喉咙疼痛。
5.避免刺激性食物：避免食用辛辣、酸性、油腻或刺激性食物，以免加重喉咙疼痛。
需要注意的是，如果扁桃体发炎症状严重、持续时间较长或伴有其他严重症状，如高热、呼吸急促等，应及时就医。此外，预防扁桃体发炎的方法包括保持良好的口腔卫生、避免过度用嗓、增强免疫力等。