白细胞低的人可以通过饮食来提高白细胞数量，以下是一些建议：
1.多吃富含蛋白质的食物：蛋白质是身体细胞生长和修复所必需的营养物质，白细胞也不例外。可以多吃一些瘦肉、鱼、虾、蛋类、奶类等富含蛋白质的食物。
2.多吃富含维生素的食物：维生素可以促进身体的新陈代谢，提高免疫力。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等。
3.多吃富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，而白细胞的生成也需要铁的参与。可以多吃一些动物肝脏、红枣、桂圆、菠菜等富含铁的食物。
4.避免食用对白细胞有损害的食物：如咖啡、茶、香烟等，这些食物会影响白细胞的生成和功能。
需要注意的是，饮食调理只是辅助治疗方法，如果白细胞低的情况比较严重，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，在补充营养时需要更加谨慎，最好在医生的指导下进行。