白细胞低的人可以通过饮食来提高白细胞数量，以下是一些建议：
1.多吃富含蛋白质的食物：蛋白质是身体细胞生长和修复所必需的营养物质，白细胞也不例外。可以多吃一些瘦肉、鱼、虾、蛋类、奶类等富含优质蛋白质的食物。
2.多吃富含维生素的食物：维生素可以促进白细胞的生成和发育，提高身体的免疫力。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、橙子、柠檬等。
3.多吃富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，而白细胞的生成也需要足够的铁元素。可以多吃一些动物肝脏、菠菜、红枣等富含铁的食物。
4.避免食用对白细胞有损害的食物：一些食物可能会对白细胞产生损害，如油炸、腌制、烟熏等食物，应该尽量避免食用。
需要注意的是，饮食调理只是辅助治疗方法，如果白细胞低的情况比较严重，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，在饮食调理时需要更加注意，避免因饮食不当而影响身体健康。