红酒和榴莲可以一起食用，但需要注意食用量。
红酒中含有酒精，榴莲中含有硫元素，两者一起食用可能会产生一些不良反应。酒精在体内代谢过程中需要乙醛脱氢酶的参与，而榴莲中含有一些成分可能会影响乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛在体内积聚，引起醉酒或不适。此外，榴莲的热量较高，过量食用可能会导致消化不良、肥胖等问题。
因此，建议适量食用红酒和榴莲，避免过量食用。同时，对于酒精过敏、胃肠道不适或患有其他疾病的人群，应该避免食用榴莲或红酒，以免引起不适或加重病情。
总之，红酒和榴莲可以一起食用，但需要注意食用量和个人身体状况。如果在食用后出现不适症状，应该及时就医。