减肥期间晚上可以喝水。喝水不仅不会影响减肥，还有以下好处：
1.提高新陈代谢：水可以促进身体的新陈代谢，帮助消耗更多的卡路里。
2.减少食欲：喝水可以让你感到更饱，从而减少食欲，避免过度进食。
3.促进消化：水有助于消化食物，使肠道更加顺畅。
然而，需要注意的是，晚上喝水的时间和量也会对减肥产生影响。以下是一些建议：
1.睡前1-2小时尽量少喝水，以免夜间频繁起夜影响睡眠。
2.不要喝含有糖分或添加剂的饮料，最好选择白开水或纯净水。
3.控制总体水分摄入量，避免过度饮水导致水肿。
总之，减肥期间晚上可以适量喝水，但要注意时间和量的控制。同时，还应结合健康的饮食和适量的运动，以达到更好的减肥效果。如果有特殊的健康问题或减肥需求，建议咨询医生或专业的营养师的建议。