缺铁性贫血患者不能食用以下食物：
1.咖啡和茶：咖啡和茶中的多酚类物质会抑制铁的吸收，因此缺铁性贫血患者应避免饮用咖啡和茶。
2.高纤维食物：过量的膳食纤维会干扰铁的吸收，因此缺铁性贫血患者应避免食用高纤维食物，如全麦面包、糙米、燕麦等。
3.牛奶和乳制品：牛奶和乳制品中的钙会与铁结合，影响铁的吸收，因此缺铁性贫血患者应避免在进餐时同时饮用牛奶或食用乳制品。
4.碱性食物：缺铁性贫血患者应避免食用碱性食物，如菠菜、芹菜、胡萝卜等，因为这些食物会影响铁的吸收。
5.草酸食物：草酸会与铁结合，形成不溶性复合物，从而影响铁的吸收。因此，缺铁性贫血患者应避免食用富含草酸的食物，如菠菜、苋菜、竹笋等。