对于慢性咽炎患者，以下几种泡水饮品可能有一定的缓解效果：
1.绿茶：绿茶中含有茶多酚、咖啡因、叶绿素等成分，具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功效，有助于缓解慢性咽炎引起的喉咙疼痛、干燥等症状。
2.胖大海：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便等功效，对慢性咽炎、扁桃体炎等有较好的疗效。
3.柠檬：柠檬中含有丰富的维生素C和果酸，具有抗菌消炎、增强免疫力等作用，能够缓解喉咙疼痛和不适。
4.薄荷：薄荷具有清热解毒、利咽止痛的功效，对慢性咽炎引起的喉咙疼痛、干燥等症状有缓解作用。
5.金银花：金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，对慢性咽炎、扁桃体炎等有较好的疗效。
需要注意的是，以上饮品只能起到辅助缓解慢性咽炎症状的作用，并不能替代药物治疗。如果症状较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，还应注意保持口腔清洁，避免过度用嗓，避免吸烟和饮酒等。