烫伤后可以吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进伤口愈合和恢复体力。
烫伤后的饮食注意事项如下：
1.轻度烫伤：如果烫伤面积较小，仅为皮肤表层受损，可以正常饮食。但应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等，以免加重疼痛和刺激伤口。
2.中度和重度烫伤：对于中度和重度烫伤，伤口可能会出现水疱、红肿、疼痛等症状。在饮食方面，应注意以下几点：
补充水分：烫伤后身体会流失大量水分，应多喝水或饮用适量的果汁、盐水等，以保持身体水分平衡。
增加蛋白质摄入：蛋白质是身体修复和恢复所必需的营养物质。可以选择食用鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物。
避免食用发物：中医认为，烫伤后应避免食用发物，如海鲜、羊肉、狗肉等，以免加重病情。
饮食清淡：应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
总之，烫伤后可以吃鸡蛋，但应注意饮食清淡、易消化，并根据烫伤的程度和个人情况进行调整。如果烫伤较为严重，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗和饮食调理。