治疗顽固性便秘的方法有很多，以下是一些饮食建议：
1.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。建议多吃蔬菜、水果、全麦面包、燕麦等富含膳食纤维的食物。
2.多喝水：足够的水分可以使粪便变软，更容易排出。建议每天饮用6-8杯水，避免饮料中的糖分和添加剂。
3.适量摄入油脂：油脂可以润滑肠道，帮助粪便排出。但要注意适量，避免摄入过多脂肪导致消化不良。
4.食用益生菌：益生菌可以调节肠道菌群，改善肠道健康。可以通过食用酸奶、发酵食品或补充益生菌制剂来增加益生菌的摄入。
5.避免刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性食物可能加重便秘症状，应尽量避免食用。
6.定时进食：保持规律的饮食习惯，有助于建立肠道生物钟，促进肠道蠕动。
需要注意的是，饮食调整只是缓解顽固性便秘的辅助方法，如果便秘症状严重或持续时间较长，建议及时就医，寻求专业的治疗建议。同时，每个人的体质和便秘原因不同，饮食调整的效果也可能因人而异。在实施饮食调整方案之前，最好咨询医生或营养师的意见。