晚上突然恶心想吐的原因可能有以下几种：
1.饮食问题：
暴饮暴食、过度饮酒或食用过多油腻、辛辣、刺激性食物可能导致消化不良，引起恶心想吐。
食用了过期、变质或受污染的食物，可能引发食物中毒，导致恶心、呕吐和腹痛等症状。
2.消化系统疾病：
胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病可能导致胃酸反流，刺激食管和胃黏膜，引起恶心想吐。
胆囊炎、胰腺炎等胆道和胰腺疾病也可能引起恶心、呕吐。
3.妊娠反应：
对于女性来说，怀孕早期可能出现恶心、呕吐等妊娠反应，尤其在晚上更为明显。
4.其他原因：
头部受伤、晕车、晕船等情况可能导致恶心想吐。
某些药物的副作用，如化疗药物、抗生素等，可能引起胃肠道不适。
精神因素，如焦虑、紧张、压力过大等，也可能导致恶心想吐。
如果晚上突然出现恶心想吐的症状，可以尝试以下方法缓解：
1.休息：找一个安静、舒适的地方休息片刻，放松身心。
2.饮食调整：避免食用刺激性食物，尽量选择清淡、易消化的食物，如面包、饼干、米粥等。
3.保持水分摄入：喝适量的水或温开水，防止脱水。
4.尝试深呼吸和放松技巧：通过深呼吸、冥想、放松身体等方式缓解紧张情绪。
如果恶心想吐的症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如剧烈腹痛、呕吐物中有血、发热等，应及时就医，进行详细的检查和诊断，并根据医生的建议进行治疗。