冠心病患者不可以喝藏红花泡酒。藏红花具有活血化瘀的功效，冠心病患者饮酒会加重心脏负担，不利于病情的控制。
冠心病患者的饮食应注意以下几点：
低盐低脂：每日盐摄入量应小于6g，少吃动物脂肪、动物内脏、油炸食品等。
控制总热量：避免超重和肥胖，根据个人情况，控制食物摄入量。
多吃蔬菜、水果：富含维生素、矿物质和膳食纤维。
适量摄入蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质。
戒烟限酒：吸烟会增加患冠心病的风险，应戒烟；饮酒应适量，避免酗酒。
此外，冠心病患者应遵医嘱服用药物，如抗血小板药物、他汀类药物等，以预防心肌梗死等并发症。同时，定期进行体检，监测病情变化，如有不适及时就医。
需要注意的是，每个人的身体状况和对药物的反应都不同，因此在决定是否使用任何草药或补充剂之前，最好先咨询医生或专业的医疗保健提供者。他们可以根据个人情况提供个性化的建议，并评估潜在的风险和益处。