脸部皮肤干燥、起皮可能由以下原因引起：
1.季节变化：
秋冬季节，空气湿度降低，皮肤容易失去水分，导致干燥、起皮。
夏季长时间待在空调房中，空气干燥，也会使皮肤变得干燥。
2.皮肤缺水：
饮水不足，身体缺水，会导致皮肤干燥。
过度清洁，使用去油力强的洁面产品或频繁洗脸，会洗去皮肤表面的水分。
3.维生素缺乏：
维生素A缺乏，可导致皮肤干燥、脱屑。
维生素B族缺乏，可引起皮肤炎症，导致皮肤干燥、起皮。
4.疾病因素：
鱼鳞病、特应性皮炎、银屑病等皮肤疾病，可出现皮肤干燥、起皮的症状。
系统性疾病，如糖尿病、干燥综合征等，也可导致皮肤干燥。
5.环境因素：
长期暴露在阳光下，紫外线会损伤皮肤，使皮肤变得干燥。
长期处于干燥、多风的环境中，皮肤水分流失加快。
6.不良生活习惯：
熬夜、睡眠不足，会影响皮肤的正常代谢，导致皮肤干燥。
过度吸烟、饮酒，会使皮肤毛细血管收缩，影响皮肤的营养供应，导致皮肤干燥。
解决脸部皮肤干燥、起皮的方法如下：
1.做好皮肤清洁：
选择温和、保湿的洁面产品，避免使用碱性强的洁面产品。
洗脸水温不宜过高，避免过度清洁。
2.加强皮肤保湿：
使用保湿爽肤水、乳液、面霜等护肤品，锁住皮肤水分。
定期敷面膜，补充皮肤水分。
3.注意饮食：
多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充身体和皮肤所需的水分和维生素。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少皮肤负担。
4.注意防晒：
外出时涂抹防晒霜，戴帽子、口罩等防晒工具。
避免在阳光强烈的时候长时间户外活动。
5.保证充足的睡眠：
养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间。
提高睡眠质量，避免熬夜。
6.避免吸烟、饮酒：
减少吸烟、饮酒的次数，避免对皮肤造成伤害。
7.治疗疾病：
如果脸部皮肤干燥、起皮是由疾病引起的，应及时就医，积极治疗原发病。
以上内容仅供参考，如果脸部皮肤干燥、起皮的症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确诊断后，在医生的指导下进行治疗。