急性扁桃体发炎是腭扁桃体的一种非特异性急性炎症，常伴有轻重程度不等的咽黏膜及咽淋巴环的急性炎症。可以通过以下方法快速治疗：
1.药物治疗：
抗生素：如果是细菌感染引起的急性扁桃体发炎，需要使用抗生素进行治疗，常用的有青霉素、头孢菌素等。
解热镇痛药：如果出现发热、头痛等症状，可以使用解热镇痛药进行缓解，如对乙酰氨基酚、布洛芬等。
糖皮质激素：对于病情严重的患者，可以使用糖皮质激素进行治疗，如泼尼松、地塞米松等。
2.局部治疗：
含漱液：用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等含漱，保持口腔清洁。
含片：可以使用西瓜霜含片、草珊瑚含片等含片，缓解喉咙疼痛。
雾化吸入：使用布地奈德等雾化吸入，减轻喉咙水肿。
3.中医治疗：
中药治疗：可以使用银翘散、双黄连口服液等中药进行治疗。
针灸治疗：可以选择少商、商阳、合谷等穴位进行针灸，缓解喉咙疼痛。
4.饮食调理：
多喝水：多喝水可以缓解喉咙疼痛，保持口腔湿润。
多吃水果：多吃水果可以补充维生素，提高免疫力。
避免辛辣刺激性食物：避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免加重喉咙疼痛。
需要注意的是，急性扁桃体发炎的治疗方法需要根据具体情况进行选择，如果症状严重，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在治疗期间需要注意休息，避免劳累，保持口腔清洁，避免食用辛辣刺激性食物。