急性扁桃体发炎主要与感染、免疫、临近器官炎症等因素有关，具体如下：
1.感染：
主要致病菌为乙型溶血性链球菌，非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌、流感嗜血杆菌等也可引起本病。
当人体受凉、潮湿、过度劳累、烟酒过度、有害气体刺激等原因导致抵抗力下降时，上述病原体迅速繁殖，导致扁桃体发炎。
急性扁桃体炎具有传染性，可通过飞沫或直接接触传播。
2.免疫：
当人体扁桃体陷窝内的病原体繁殖时，可产生各种免疫球蛋白，如IgA、IgG、IgE等。这些免疫球蛋白可通过旁路途径激活补体，对自身组织或器官造成损害，从而引起炎症。
当人体抵抗力下降时，免疫复合物可沉积在肾小球基底膜，激活补体，导致肾炎。此外，免疫复合物还可沉积在关节、皮肤等部位，引起相应的炎症反应。
3.临近器官炎症：
急性鼻炎、鼻窦炎、咽炎等临近器官炎症可蔓延至扁桃体，导致扁桃体发炎。
口咽部位的器械检查或异物损伤，也可导致扁桃体感染发炎。
4.其他：
扁桃体本身的病变，如扁桃体角化症、扁桃体肿瘤等，也可导致扁桃体发炎。
某些系统性疾病，如白塞病、系统性红斑狼疮等，也可累及扁桃体，导致扁桃体发炎。
预防急性扁桃体发炎，应注意以下几点：
1.加强锻炼，增强身体抵抗力。
2.保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口。
3.避免过度劳累，保证充足的睡眠。
4.注意气候变化，及时增减衣物，避免着凉。
5.避免与急性扁桃体炎患者接触，防止交叉感染。
6.多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物。
治疗急性扁桃体发炎，主要包括以下方法：
1.一般治疗：
注意休息，多喝水，多吃蔬菜水果。
保持口腔清洁，可用淡盐水漱口。
高热时可采用物理降温或药物降温。
2.药物治疗：
抗生素：如青霉素、头孢菌素等，可有效控制感染。
解热镇痛药：如对乙酰氨基酚、布洛芬等，可缓解发热、头痛等症状。
糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松等，可减轻炎症反应，但一般不主张常规使用。
3.局部治疗：
含漱：可用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等含漱，有助于保持口腔清洁。
含片：如西瓜霜含片、草珊瑚含片等，可缓解咽部不适。
雾化吸入：可用布地奈德混悬液等进行雾化吸入，可减轻喉部炎症。
4.手术治疗：
对于反复急性发作、扁桃体过度肥大、扁桃体源性肾炎、扁桃体良性肿瘤等患者，可考虑手术治疗。
手术方法主要为扁桃体切除术，一般在炎症消退后2周进行。
需要注意的是，具体治疗方案应根据患者的病情而定，在医生的指导下进行治疗。同时，治疗期间应注意休息，避免劳累，保持口腔清洁，饮食宜清淡，避免食用辛辣刺激性食物。