牙疼时可以吃以下食物或药物来缓解：
1.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在牙疼的部位，每次15-20分钟，每天数次。冷敷可以减轻牙疼引起的肿胀和疼痛。
2.药物治疗：可以口服一些止痛药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，来缓解牙疼。但应按照医生或药剂师的建议使用药物，避免过量使用。
3.消炎药：如果牙疼是由细菌感染引起的，可以口服一些消炎药，如阿莫西林、甲硝唑等。但使用消炎药前应先咨询医生，避免过敏或其他不良反应。
4.清热解毒的食物：牙疼时可以多吃一些清热解毒的食物，如苦瓜、黄瓜、西瓜、梨等，有助于缓解牙疼。
5.避免刺激性食物：牙疼时应避免食用辛辣、酸性、坚硬的食物，以免刺激牙齿和牙龈，加重疼痛。
需要注意的是，以上方法只能缓解牙疼的症状，如果牙疼持续不缓解或伴有其他症状，如牙龈肿胀、面部肿胀、发热等，应及时就医，进行进一步的治疗。同时，保持良好的口腔卫生习惯，定期洗牙、刷牙、使用牙线等，可以预防牙疼的发生。