吃外卖本身不会直接导致感染新型肺炎或病毒。新型肺炎主要通过飞沫传播和接触传播，而病毒在外界环境中的存活时间有限，并且通常需要特定的条件才能存活和传播。
然而，在疫情期间，为了确保食品安全和健康，以下几点是值得注意的：
1.选择可靠的外卖平台和餐厅：确保选择有良好声誉和卫生标准的外卖平台和餐厅。可以查看餐厅的评价和卫生评级，选择信誉良好的商家。
2.注意食品卫生：在接收外卖食品时，确保包装完好无损，没有破损或泄漏。在打开外卖包装后，尽快食用食品，避免长时间存放。
3.保持个人卫生：在处理外卖食品前后，应彻底清洁双手，使用肥皂和水或酒精洗手液洗手。
4.避免交叉污染：在准备和食用外卖食品时，应注意避免交叉污染。使用单独的餐具和器具，避免将外卖食品与其他食物混合。
5.注意食品安全：如果发现外卖食品有异味、变质或异常，应避免食用。同时，遵循食品的烹饪和储存要求，确保食品熟透并正确保存。
此外，疫情期间，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、戴口罩、保持社交距离等，也是预防感染的重要措施。如果对食品的安全性有任何疑虑，或出现相关症状，应及时就医并告知医生饮食情况。
总的来说，虽然吃外卖本身不会直接导致感染新型肺炎或病毒，但通过注意食品卫生和个人卫生，可以降低感染的风险。在疫情期间，保持警惕并采取适当的预防措施是重要的。如果有任何健康方面的担忧，最好咨询医生或专业的医疗机构的建议。