番茄与海鲜可以适量食用,一般不宜与富含维生素C的食物同时食用,因为维生素C与海产品中所含的五价砷结合后,会产生三价砷,俗称砒霜,有剧毒,而且西红柿中所含维生素C也很丰富。但只有一次食用大量海产品,并再次摄取足够的维生素C,产生一定量的砒霜,才会导致中毒。平日食用的量并不会造成身体不适,因此,可以适量一起食用。
西红柿和海鲜能在一起吃吗
回答医生:方承康职称:主任医师机构:南昌大学第一附属医院发布时间:2021-03-12医学审核:健康典吧内容审核团队
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